油揚げ 細切りにして冷凍 湯で戻す解凍時間は短い ほうれん草 茹でて、小分けにして冷凍 これがあると気分的にものすごく安心 湯で戻す解凍時間は長い ホタテ 小さく切って冷凍 出汁が出るけど、その”効果”は不明 カツオ 藁焼きを細かくして冷凍 出汁に最適…